27 jun Mijn nieuwe kookboek – Maak je groenten klaar: flexitaire recepten voor het hele gezin
Ik ben ZO opgewonden om mijn 10e kookboek te onthullen dat op 3 oktober 2023 zal verschijnen, getiteld: Up Your Veggies: Flexitaire recepten voor het hele gezin. Hieronder kun je meer over het boek lezen en enkele receptfoto’s uit het kookboek bekijken. Houd het in de gaten, need ik ga jullie een voorproefje geven van een aantal recepten en ik zal ook een release-giveaway houden!
Over het boek
Of je nu vegetariër of flexitariër bent of gewoon meer planten wilt eten, dit boek is voor jou. Up Your Groenten is ontworpen om populaire barrières zoals smaak, kosten en tijd te helpen overwinnen om meer groenten te eten, wat kan helpen uw lichaam te voorzien van de voeding die het nodig heeft om te gedijen en het risico op chronische ziekten te verlagen. In dit kookboek vind je het 100 heerlijke plant-forward-recepten die naar wens gepersonaliseerd kunnen worden, waardoor het excellent is voor gezinnen, mensen met een beperkt dieet of iedereen die gezonder wil eten zonder zijn levensstijl te veranderen.
Een aantal recepten uit dit kookboek zijn:
Snelle groentesoep
Salade van boerenkool en zoete aardappel met geraspte kip
Foto met dank aan Ashley Lima
Superfoodkom met gepocheerd ei
Foto met dank aan Ashley Lima
Wist je dat:
- In de VS voldoet slechts 1 op de 10 volwassenen aan de dagelijks aanbevolen groente-inname, terwijl dit in Canada slechts 3 op de 10 volwassenen is.
- Ik heb dit boek geschreven om het verhogen van de dagelijkse portie groenten zowel gemakkelijk als leuk te maken.
- Dit boek is bedoeld voor mensen die op zoek zijn naar een manier om meer groenten te eten, zonder vlees te willen opgeven.
- Flexitaire en/of plant-forward diëten blijven stijgen naarmate mensen overstappen van restrictieve diëten.
- Dit boek laat zien hoe je gemakkelijk toegankelijke groenten kunt verwerken zonder de kosten of voedselverspilling te verhogen.
Houd ons in de gaten, need ik zal een paar recepten uit mijn nieuwe kookboek delen naarmate we dichter bij de lanceringsdatum op 3 oktober komen!
*Opmerking: als u contact met mij wilt opnemen voor signeersessies of andere samenwerkingen, kunt u mij rechtstreeks een e-mail sturen naarby@tobyamidornutrition.com