‘Dit is het seizoen voor koekjes, en volgens Instagram kunnen ze maar beter indrukwekkend zijn. We hebben u gedekt met Questified Cranberry Bliss Bars Quest Proteïnekoekjes met kaneelbruine boter omdat ze verlicht zijn met zowel feestelijke ingrediënten als heerlijk bevredigende eiwitten.
Bekijk hieronder het volledige recept:
VOEDINGSINFORMATIE
QUEST CRANBERRY BLISS BAR
Opbrengsten: 16 porties | Portiegrootte: 1/2 bar
Calorieën: 110 | Eiwit: 6g | Vet: 8g | Netto koolhydraten: 3g
Totaal koolhydraten: 8g | Suiker: 2g
Ingrediënten
QUEST CRANBERRY BLISS BAR
Methode
- Verwarm de oven voor op 350 F en bereid een pan van 6 x 6 inch voor met bakpapier.
- Doe de koekjes in een keukenmachine en combine tot er fijne kruimels ontstaan.
- Voeg de cashewboter toe en pulseer tot alles gemengd is. Voeg de helft van de veenbessen en de stukjes witte chocolade toe en combineer.
- Druk het mengsel in de bodem van de voorbereide pan en bak gedurende 9-10 minuten. Laten afkoelen.
- Doe de roomkaas in een kom van een stand-alone mixer en klop tot een luchtig geheel.
- Voeg de melk, het eiwit en de zoetstof toe en klop tot alles gemengd is.
- Verdeel het mengsel over de koekjeslaag en beleg met de resterende veenbessen.
- Smelt de resterende witte chocolade en kokosolie tot een gladde massa.
- Sprenkel over de bovenkant van de bliss bars. Laat 1 uur afkoelen.
- Snijd in 8 driehoeken en serveer.