Als premium voedingsproductenbedrijf zijn we er trots op dat we producten maken waar u dol op zult zijn, met smaken, texturen en kwaliteit die u bij elke hap verrassen.
Een van de manieren waarop we de smaken en texturen bereiken die we hebben, is door producten in kleine batches te maken.
Kleine partijen biologische kruiden.
In ons geval kunnen kleine batches kruidenmengsels worden gemaakt vanaf ongeveer 600 potten, en doorgaans produceren we niet meer dan zo veel tegelijk. Al onze kleine batches biologische kruidenmengsels worden met de hand gemengd en met de hand gevuld.
Natuurlijk maken we er elk jaar veel meer, maar elke batch die we ontvangen kan evenveel zijn of zelfs minder, wat de versheid garandeert.
Elk jaar kopen we specerijen van over de hele wereld, zodat we ervoor zorgen dat de meest recente oogsten, de meest verse en beste ingrediënten bij onze meng- en verpakkingsfaciliteit aankomen.
Dit betekent ook dat onze kruidenmixen in zo kort mogelijke tijd tussen de oogst en het bottelen in uw potten terechtkomen.
We hebben geen enorme hoeveelheden kruiden die jarenlang moeten blijven liggen voordat ze tot mengsels worden gemengd.
De manier waarop we de luchtige textuur van onze mengsels kunnen bereiken, is door met de hand te mengen, zonder het gebruik van een machine die de stukjes te klein zou breken. Dit kost tijd en zorg, en wordt niet gedaan bij de meeste mengsels die je in de schappen van supermarkten vindt, of zelfs bij sommige andere kleine producenten.
Om in de schappen van supermarkten te komen, moeten de meeste producten bovendien op veel grotere schaal worden gemaakt. Dit komt omdat om veel winkels tegelijk te kunnen bevoorraden, er veel product moet worden voorbereid.
Omdat we alleen rechtstreeks aan onze klanten verkopen through onze web site of onze winkel in San Francisco, zijn er geen tussenpersonen!
Wij produceren onze kruidenmengsels en ze worden binnen enkele dagen bij onze verzendfaciliteit afgeleverd en doorgaans binnen enkele maanden na verpakking naar u verzonden.
Kleine partijen biologische snacks.
In ons geval kunnen kleine batches snacks worden gemaakt vanaf ongeveer 200 stuks voor grotere artikelen of ongeveer 1.000 stuks voor kleinere artikelen.
De meeste co-verpakkingsbedrijven voor snacks overwegen bestellingen van dit soort artikelen voor minder dan 10.000 eenheden niet eens.
Verder zul je merken dat je bij onze muesli en noten grote clusters van de gadgets krijgt die veel lijken op die van zelfgemaakte versies.
Deze grote clusters in onze producten zijn mogelijk omdat onze snacks niet door een hopper gaan, een machine die dingen opsplitst om ze automatisch in zakken of andere verpakkingen te dumpen.
Onze snack- en granolaproducten worden met de hand gemaakt en verpakt!
Zo krijg je grote trossen granola en zelfs trossen van sommige van onze noten in de zakken – mensen pakken ze voor je in.
Kleine hoeveelheden warmte-en-eet-maaltijden.
Onze maaltijdbezorgservice is een kleine batch, wordt elke week gemaakt en is de kleinste batch van alles wat we maken.
Hoewel er van week tot week sprake kan zijn van een lichte overschrijding, wat betekent dat een of twee maaltijden die u ontvangt misschien een week eerder zijn bereid dan waarop u deze bestelde, worden de meeste gemaakt binnen enkele dagen nadat ze bij u zijn aangekomen.
Echte mensen bereiden elke week uw maaltijden, wat ook enkele zeer kleine variaties in smaken, texturen en uiterlijk veroorzaakt.
Hoewel we heel onerous werken aan het stroomlijnen en consistentie in het hele land (de maaltijden worden in twee verschillende keukens bereid), zal er wederom enige variatie zijn vanwege de menselijke maat.
Stel je voor hoe je van week tot week maaltijden bij je thuis kookt en bereidt. Je hebt waarschijnlijk favoriete recepten die je keer op keer maakt, en toch zijn er af en toe kleine variaties.
In ieder geval worden onze maaltijden op doorlopende foundation voor u bereid. Als u dus ooit een ervaring heeft met een van onze maaltijden die inconsistent lijkt, laat het ons dan weten! Er worden geen duizenden maaltijden van tevoren bereid; er worden elke week batches gemaakt, dus we kunnen altijd dingen aanpassen of aanpassen als dat nodig is.
Ik hoop dat je dit artikel nuttig vond.
Als u vragen heeft, neem dan contact op met ons staff – hallo (at) balancedbites.com en wij helpen u verder.
Bekijk deze berichten voor meer zakelijke informatie achter de schermen:
CEO Nook, maart 2021: Er staan veranderingen op stapel voor de Balanced Bites-winkelsites.