Ontdek een wereld van betrouwbare, geruststellende en essentiële veganistische dinerrecepten in deze verzameling van 50 geliefde veganistische voorgerechten.
Of je nu een beetje nieuw bent op het gebied van plantaardig eten, of een oude skilled bent, één ding is zeker: je hebt een absoluut favoriet, meest geliefd veganistisch voorgerechtrecept, toch? Je weet waar ik het over heb; die dinerrecepten waar je keer op keer naar op zoek gaat. Misschien is het het recept waar je aan denkt als je de blues hebt. Of misschien kook je het als je zin hebt in iets geruststellends en geruststellends. Of misschien is het het favoriete recept van je hele gezin op woensdagavond (je weet wel, het recept waarvan ze je smeken om te koken!). Het kan zelfs je mooiste, meest opbeurende recept zijn dat je enthousiast maakt tijdens potlucks. We weten allemaal wat die recepten voor ons betekenen. Het zijn de recepten die onze boodschappenlijstjes voeden, met wekelijkse onmisbare ingrediënten in onze winkelwagentjes. Als je voor de open koelkastdeur staat en je afvraagt wat je vanavond gaat klaarmaken, is dit het recept waar je gedachten naar uit gaan. Het komt altijd zo goed uit. Een paar van mijn eigen geliefde veganistische dinerrecepten zijn onder meer: Pittige Linzen Taco’s, Zwarte Bonen Maïs ChiliEn Curried Haverbonenburgers. Met dat in gedachten vroeg ik een aantal van mijn favoriete bloggers om hun favoriete veganistische voorgerechtrecepten te delen om deze geweldige verzameling van favoriete, beproefde en echte 50 geliefde veganistische voorgerechtrecepten te creëren. Ik heb ook een paar van mijn eigen favoriete dinerrecepten toegevoegd. Ik kan bijna niet wachten om ze allemaal te proberen!
Eet en leef goed,
Sharon
50 geliefde veganistische voorgerechtenrecepten
Aloo Matar – Gemakkelijke erwten- en aardappelcurryRenée DeLeon, Veeg (hierboven weergegeven)
Gebakken Mac & KaasTatia Ven, Mijn veganistische minimalist (hierboven weergegeven)
Quinoa-burger van rode bietElizabeth Shaw, RDN, Shaw eenvoudige swaps
Beste JambalayaJasmin Hackmann, Ve Eet Kok Bak (hierboven weergegeven)
Beste champignonburgersKristina Sloggett, Spa Bettie
Broccoli Kaas RijstbraadpanAlexa Blay, Sleutel tot mijn limoen
Broccoli Rabe & Witte Bonen PastaKelly Jones, RDN, Kelly Jones-voeding
Bloemkoolsteak met Linzen + Rode Pepersaus, Maggie Farley, Maaltijden met Maggie (hierboven weergegeven)
Kikkererwtentaco’s met bloemkool, avocadocrema en eenvoudige wortelslaMaren Epstein, Eten werkt
Chili Rellenos BraadpanSharon Palmer, MSFS, RDN, De door planten aangedreven diëtist (hierboven weergegeven)
Klassieke RavioliVictoria Yore, Wauw, het is vegetarisch?!
Aubergine Parmezaanse kaasRebecca Pytell, Kracht en zonneschijn
Verse sinaasappeltofu met bruine rijstSharon Palmer, MSFS, RDN, De door planten aangedreven diëtist (hierboven weergegeven)
Glutenvrije lasagne, Het bewaren van de erwten
GumboBarbara Gilbert, Groene regeling
Gezonde Gyros met TempehSophia DeSantis, Groenten bijten niet (hierboven weergegeven)
Huisgemaakte EnchiladasGabriela Herrera, Conflicterende veganist
Instantlinzen en rijst (Mujadara), Pipingpot-curry
Boerenkool Zoete Aardappel Witte Bonen KoekenpanKelly Paige, Proefpagina (hierboven weergegeven)
KormaSophie Collins, Veganistisch aan boord
Lasagne RolletjesChristin McKamey, Vegetarisch kuiken (hierboven weergegeven)
Bolognese van linzen en champignonsSophia DeSantis, Groenten bijten niet (hierboven weergegeven)
Linzenrisotto met pompoenSophie Collins, Veganistisch aan boord
Mother’s Greatest Klassieke glutenvrije gebakken ZitiRebecca Pytell, Kracht en zonneschijn
Marokkaanse kikkererwten Freekeh aubergine koekepanSharon Palmer, MSFS, RDN, De door planten aangedreven diëtist (hierboven weergegeven)
Champignon “Gehaktballetjes”, Jennifer Bell, Een zoet alternatief
Eén pot linzen-kokoscurryRachel Lessenden, Gezondheid Mijn levensstijl (hierboven weergegeven)
Philly “Cheesesteak”Lizzy Mads, Zardy-planten
FoColleen Milne, De Voedselblog (hierboven weergegeven)
PizzafrittataRenée DeLeon, Veeg (hierboven weergegeven)
Posole Met Tempeh En ChampignonsValerie Zemba, Zeer veganistisch Val
Pompoencurry met kokos en kaneelChris Mosler, Dun verspreid (hierboven weergegeven)
WortelgroentenpottaartenLinda Meijer, Veganisme
Rustieke Maïs Aardappel “Worst” KoekenpanSharon Palmer, MSFS, RDN, De door planten aangedreven diëtist (hierboven weergegeven)
“Worst” ovenschotel met cider en appelsChris Mosler, Dun verspreid
Seitan Bourguignon Met Bloemkoolpuree Van RozemarijnLori Rasmussen, Mijn stille keuken (hierboven weergegeven)
Fajitas van bladpan met sojakrullenSarah McMinn, Mijn lieve veganist
Gehakt met pureeFlorentina Lile, Veggie samenleving
Burrito-kommen met spaghetti-pompoen, Koekje en Kate
Spaanse paella,Nicole Malik, Elke dag heerlijk (hierboven weergegeven)
Stoofpot en knoedelsTatia Ven, Mijn veganistische minimalist (hierboven weergegeven)
Roerbakgroenten met zwarte bonensausTraci Antonovitsj, Het keukenmeisje
Gevulde Poblano-paprika’sRachael Hartley, RDN
Zoete en pittige tofuCandice Walker, Proportionele plaat
Tater Tot BraadpanKate Vaynshteyn, Veganistische bosbes (hierboven weergegeven)
Roerbak Thaise Aubergine Met Basilicum En Chili KnoflooksausRupali Agarwal, Verbeter uw bord
De beste gemakkelijke Pad Thai, Jessica Saunders, Veganistische punkers
De beste Tempeh-taco’sElena Szeliga, Gelukkige keuken (hierboven weergegeven)
De ultieme MoussakaKate Ford, De vegetarische ruimte
Tofu-schalenMelanie McDonald, Een virtuele veganist
Bekijk deze voor meer plantaardige voorgerechtcollecties:
30 op planten gebaseerde, eenvoudige, goedkope dinerideeën
25 lichte en heerlijke plantaardige koekenmaaltijden
20 veganistische bowl-recepten onder de 500 calorieën
25 veganistische comfortfoodmaaltijden met minder dan 500 calorieën
TOP 50 plantaardige mondiale maaltijden van over de hele wereld
High 22 eiwitrijke vegetarische maaltijden