Deze geroosterde, knapperige Finest Path Combine met Peren bevat een paar geweldige ingrediënten: verse peren, haver, amandelen, cashewnoten, zonnebloempitten en kaneel. Heb je je ooit afgevraagd of trailmix gezond is? Dat kan zeker! En dit zelfgebakken trailmixrecept is het bewijs! Deze heerlijke zelfgemaakte trailmix zit boordevol vezels, eiwitten, vitamines en mineralen en is licht in suiker en vetten, en rijk aan smaak en voeding. Het is ook glutenvrij en veganistisch, waardoor het een geweldige optie is voor iedereen.
Bak deze gezonde trailmix als gezond tussendoortje voor het hele gezin; kinderen zullen er dol op zijn in hun lunchtrommel en volwassenen zullen ervan genieten in aktetassen en sporttassen. Draag hem ook mee tijdens het wandelen en kamperen. Dit is ook heerlijk als je het over ontbijtgranen, plantaardige yoghurt, sorbet of fruit strooit. Gebruik het als vervanging voor granola of muesli in recepten zoals deze Romige Perzik Yoghurt Parfait.
U kunt eenvoudig ingrediënten ruilen voor andere om aan uw smaakvoorkeuren of voorraadvoorraad te voldoen. Probeer bijvoorbeeld walnoten in plaats van amandelen, pompoenpitten in plaats van zonnebloempitten en pindakaas in plaats van amandelboter. Met slechts 10 ingrediënten maak je in een mum van tijd deze lekkerste trailmix en laat je hem vervolgens langzaam bakken in de oven. Omdat dit recept gebruik maakt van verse peren, raad ik aan om het in de koelkast of vriezer te bewaren. Ik gebruikte de antieke blauwe inmaakpotten van mijn moeder (hier afgebeeld) om mijn gebakken trailmix in te bewaren. Pas op, het zal internet zo snel verdwijnen als jij het maakt!
Beschrijving
Deze heerlijk gebakken en gouden Finest Path Combine met Peren (veganistisch en glutenvrij) is de perfecte aanvulling op je gezonde snackroutine.
- Verwarm de oven voor op 275 F.
- Doe de in blokjes gesneden peren in een kleine kom en besprenkel met citroensap.
- In een grote mengkomMeng amandelboter, ahornsiroop, vanille en water met een garde tot een gladde massa.
- Voeg peren met citroensap, haver, amandelen, cashewnoten, zonnebloempitten en kaneel toe aan de grote mengkom met het amandelbotermengsel.
- Meng het peer-haver-nootmengsel goed om de droge ingrediënten te bevochtigen.
- Spuit een bakplaat in met anti-aanbakspray en verdeel het mengsel gelijkmatig in de pan.
- Plaats in het midden van de oven en bak ongeveer 1 uur, roer elke 15 minuten, tot het mengsel goudbruin is en de peren gedroogd zijn.
- Haal uit de oven, laat afkoelen en doe het in een luchtdichte verpakking. Bewaar in de koelkast gedurende maximaal 2 weken, of in de vriezer gedurende maximaal 6 maanden.
- Maakt 16 porties (elk ongeveer 1/2 kopje) of 8 kopjes.
- Voorbereidingstijd: 15 minuten
- Kooktijd: 1 uur
- Categorie: Snacks
- Keuken: Amerikaans
Voeding
- Portiegrootte: 1/2 kop
- Calorieën: 229
- Suiker: 6 gram
- Natrium: 23 mg
- Vet: 18 gram
- Verzadigd vet: 3 gram
- Koolhydraten: 29 gr
- Vezel: 5 gram
- Eiwit: 11 gram
Trefwoorden: beste trailmix, snackmix, is trailmix gezond
Voor andere recepten met peren, bekijk enkele van mijn favorieten:
Metal Minimize Haver met Peren, Gember en Dadels
Hoe perensaus te maken
Jade-peer-pistachesalade
Peervenkelsalade met rucola
Metal Minimize Haver met veenbessen en peer
Voor meer informatie over perenbekijk dan deze weblog.
Als Amazon-influencer verdien ik met in aanmerking komende aankopen. Voor meer informatie over affiliate hyperlinks, klik op hier.