Het gezelligste koffiedrankje! Deze lavendel latte is gemaakt met espresso, de melk naar keuze, en gezoet met een snelle en gemakkelijk te maken eenvoudige lavendelsiroop.

Waarom ik van dit recept houd

Heat, aardend en oh zo gezellig, deze latte is ideal voor een langzame ochtend of als je gewoon een rustig second voor jezelf nodig hebt.

Ik ben een fervent theedrinker, maar ik heb ook een zwak voor een latte in de middag. Ik ben echt dol op de smaak van koffie. Sterker nog, ik hou van het beklijvende aroma van koffie. Een latte rond 14.00 uur is precies wat ik nodig heb voor de relaxation van de werkdag. Ik houd ook van een latte tijdens een gezellig weekend, wanneer ik lekker in de hand zit met een goed boek!

Het toevoegen van culinair gedroogde lavendel aan je latte (of welk recept dan ook) smaakt en ruikt geweldig. En er is iets heel gezelligs aan recepten waarin lavendel wordt gebruikt. Zoals deze latte – SO. KNUS.

Je kunt dit recept maken met gewone melk of andere niet-zuivelmelk, afhankelijk van je voorkeuren. Elke melk die u kiest, moet bij het opschuimen de romige, gladde textuur bieden die we kennen en waarderen van lattes. Al houd ik persoonlijk het meeste van gewone melk en havermelk!

Geniet van deze gezellige latte terwijl we de laatste weken van de winter trotseren en de lente naderen! Bloemige smaken doen me altijd denken aan lentetemperaturen en bloemen. Opgewonden raken!

Ingrediënten die je nodig hebt

Opmerkingen over ingrediënten

water: werkt met de suiker om een ​​eenvoudige siroop te creëren.

suiker: tweede ingrediënt naast water bij het maken van een eenvoudige siroop.

gedroogde lavendel: de ster van de present! U kunt lavendel van culinaire kwaliteit kopen bij grote on-line retailers.

espresso: elke espresso of sterke koffie zal hier werken. Ik heb één Nespresso-pad gebruikt.

melk: jouw melk naar keuze! Persoonlijk gebruik ik graag gewone melk of havermelk – vooral de barista-variant!

Uitrusting die je nodig hebt (affiliate hyperlinks – als jij een aankoop doet, ontvang ik een kleine commissie)

Kleine steelpan

Hoe maak je een lavendel latte?

Zo maak je de lavendelsiroop:

1. Breng in een kleine pan water aan de kook op middelhoog vuur.
2. Voeg suiker en lavendel toe en roer tot de suiker volledig is opgelost.
3. Haal van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur (ongeveer 25-30 minuten).
4. Gebruik een fijnmazige zeef of kaasdoek, zeef de siroop en gooi de lavendelknoppen weg. Bewaar siroop maximaal drie weken in de koelkast.

Zo maak je de latte:

1. Maak de espresso en giet het in een kleine mok.
2. Roer de lavendelsiroop door de espresso.
3. Stoom de melk met een espressomachine of verwarm de melk en schuim deze vervolgens op met een melkopschuimer of garde.
4. Giet de melk bij de espresso en maak af met een beetje schuim. Optioneel: garneer met further lavendelknoppen.

Deskundige ideas

1. Normaal gesproken voeg ik 1 eetlepel lavendelsiroop toe aan de espresso als ik deze latte voor mezelf maak, maar voel je vrij om dat ook te doen pas aan volgens uw smaakvoorkeuren voor zoetheid.
2. Dit recept levert 1 kopje van de eenvoudige siroop op. Het is ook geweldig om te gebruiken in cocktails met lavendelsmaak!
3. Het is moeilijk om lavendel van culinaire kwaliteit in de supermarkt te vinden maar de meeste grote on-line retailers (denk aan Amazon, Walmart, enz.) verkopen het.

Opslag en voorbereiding

Lavendelsiroop kan in een luchtdichte fles of container maximaal drie weken in de koelkast worden bewaard.

Recepten die goed bij elkaar passen

Pindakaas Gebakken Havermout

Vegetarische eierhapjes

Havermeel Bananenbrood

Amandelboter-eiwitballetjes

Asperge Prei Quiche

Voor meer drankinspiratie, bekijk mijn andere recepten hieronder!

Granaatappelsmoothie

Verfrissende rabarbercocktail met gin en aardbeien

Smoothie met wilde bosbessen-kurkuma-zinger

Bloedsinaasappel Gin Fizz

Als je dit recept leuk vindt, Zorg ervoor dat u een reactie achterlaat en geef het hieronder een beoordeling van 5 sterren. Als je het maakt, deel het dan op Instagram en tag mij @karalydonrd en ik deel het opnieuw met mijn volgers! Als je dit recept voor later wilt bewaren, doe dat dan zeker pin het op Pinterest!

Mis nooit meer een recept! Meld u aan om mijn maandelijkse nieuwsbrief te ontvangen met een overzicht van recepten van de vorige maand en ontvang mijn GRATIS gids wanneer u zich aanmeldt: Herontdek het plezier in eten: 5 eenvoudige stappen om te stoppen met stress over eten + geniet van elke hap

Dit recept is opnieuw getest, opnieuw opgenomen en vernieuwd om u de lekkerste (en meest heerlijke) te bieden mooi) gerecht! Het oorspronkelijke bericht werd in maart 2018 gepubliceerd.

Afdrukken