Voorbereidingstijd: 10 minuten |
Kooktijd: 0 minuten
6 porties: metriek
INGREDIËNTEN
Voor De Koffiemaneschijn
- 12 oz Altijd helder
- 1 T cacaopoeder
- 1/4 beker koffiebonen van hoge kwaliteit
Voor 1 drankje
- 2 oz koffie maneschijn
- 2 oz gezette koffie, gekoeld
- 1 Eetlepel chocolade siroop
- melk
- ijs
Voor De Koffiemaneschijn
INSTRUCTIES
Meng in een grote pot de Everclear, het cacaopoeder en de koffiebonen.
Voeg een deksel toe en laat 2 weken staan.
Zeef de koffiebonen bij het serveren.
Voor 1 drankje
Meng in een glas gevuld met ijs de koffiemaneschijn, gezette koffie, chocoladesiroop en melk naar smaak.
Dienen.
OPMERKINGEN: Je kunt de drank ook heat serveren door de koffie op te warmen en in een mok te serveren.
De maneschijn kan maximaal een maand intrekken. Verwijder de bonen na een maand.
PERFECTE KOPPELING: Serveer deze Espresso Moonshine met Schotse zandkoekkoekjes.