Mango Hen Kebabs zijn heerlijk en boordevol smaak met gegrilde kip, mango, paprika en uien, allemaal gekookt in een mango-sojamarinade.

Kebab is een van de favoriete zomermaaltijden van mijn familie en ik schaam me om te zeggen dat het al half juli is en dit is de eerste keer dat ik dit seizoen kebab maak. Maar goed dat ze further lekker zijn, need het maakte het wachten de moeite waard! Deze Mango Hen Kebabs zijn vol van smaak en leuk om te maken met gegrilde kip, mangoblokjes, paprika en rode ui.

Ingrediënten Mango Kip Kebab

• Mango
• Kipfilet zonder bot, zonder vel
• paprika
• rode ui
• Mango-sojamarinade – mango, sojasaus, olijfolie, rode wijnazijn, knoflook poederuien poeder

Mango-kip-kebab maken

Deze kebabs zijn zo eenvoudig te maken met slechts 8 ingrediënten, waarvan je er waarschijnlijk al veel in je voorraadkast hebt. Zojuist mengen Meng de ingrediënten voor de mangomarinade: mango, sojasaus, rode wijnazijn, olijfolie, knoflookpoeder en uienpoeder. Snijd de paprika, uien, kip en mango in stukjes van ongeveer 2,5 cm. De mango magazine niet superrijp zijn en moet nog stevig zijn, zodat je hem gemakkelijk aan je spiesjes kunt rijgen. Marineer de paprika, uien, kip en mango een nacht of minimaal 1-2 uur in de mangomarinade. Rijg de ingrediënten aan je spiesjes. Als je houten spiesjes gebruikt, week ze dan in water, zodat ze niet zo gemakkelijk verbranden. Grill ongeveer 5 minuten per kant of tot de kip gaar is.

Mangovoeding

Ik ben tremendous enthousiast om samen te werken met de Nationale Mangoraad omdat ik al mijn hele leven een mangoliefhebber ben! Wij eten het voornamelijk zo. Mijn vader eet de mangoschil en mijn kinderen vonden het grappig, dus eten ze altijd ook de schil. Ik ben niet zo gek, dus ik schil mijn mango! Mango’s zijn zo lekker en zitten boordevol voedingsstoffen.

Een portie mango van 3/4 kop bevat 70 calorieën, 50% van je dagelijkse vitamine C, 8% vitamine A en 8% vitamine B6, wat helpt een gezond immuunsysteem te ondersteunen. Mango heeft ook vezels, foliumzuur en koper.

Hoe je een mango snijdt

Onderdeel van onze zomerlijst dit jaar is dat we de kinderen leren hoe ze een aantal alledaagse dingen moeten doen, en een daarvan is dat we ze leren hoe ze verschillende soorten producten moeten snijden. Ik heb ze web geleerd hoe je een mango moet snijden en het is vrij eenvoudig als je weet waar de pit zit.

Hoe ik persoonlijk een mango snijd, is door de mango eerst te schillen. Vervolgens snijd ik de mango langs de zijkant, vlak naast het zaad dat zich in het midden van de mango bevindt. Snijd vervolgens de grote stukken in stukken van het gewenste formaat. Leer een ander Manieren om een ​​mango te snijden hier.

Als ik een mango koop, bewaar ik hem op het aanrecht tot hij rijp is. Als het helemaal rijp is en ik nog niet klaar ben om het te eten, zet ik het in de koelkast. Om te zien of een mango rijp is, knijp je er zachtjes in om te voelen of hij zacht is. Voor dit recept wil je dat je mango een beetje zacht is, maar niet te zacht, zodat hij zijn vorm op de kebab behoudt.

Mango-recepten

Mango Salsa Kipkommen

Mango-ananas-smoothie

Tropische kokos-kipsalade

Tropische nachtelijke haver

Gegrilde kipsalade met romige mangovinaigrette

Blijf op de hoogte van updates van The Nutritionist Evaluations op Instagram, Pinterest, Fb, TikTok, YouTubeEn e-mails rechtstreeks in uw inbox.

Dit bericht wordt gesponsord door de Nationwide Mango Board. Ik ben er trots op dat ik kan samenwerken met een merk waar mijn familie echt van houdt!