Romige zongedroogde tomatenpasta is tremendous eenvoudig te maken en zit vol van smaak met een romige knoflooksaus, zongedroogde tomaten en spinazie.
Op zoek naar een eenvoudig pastarecept dat er chique uitziet? Probeer mijn romige zongedroogde tomatenpasta! Het is gemakkelijk te maken, gezinsvriendelijk maar ziet er elegant uit. Je kunt het tijdens een feestelijke bijeenkomst serveren als bijgerecht of hoofdgerecht, of je kunt er het hele jaar door van genieten als diner.
Romige zongedroogde tomatenpasta-ingrediënten
- Volkoren pasta- Sfoglini Volkoren Reginetti werkt echt goed voor dit recept!
- Child spinazie
- Zongedroogde tomaten
- Ui
- Knoflook
- Zure room
- Parmezaanse kaas
- Rode pepervlokken
- Gedroogde basilicum
- Zwarte peper
Hoe maak je romige pasta met zongedroogde tomaten?
Kook je pasta volgens de aanwijzingen. Verhit de zongedroogde tomatenolie in een koekenpan en fruit de ui en de zongedroogde tomaten. Voeg de knoflook, spinazie, rode pepervlokken, basilicum en peper toe en kook 2 minuten. Roer de zure room, het pastawater en de Parmezaanse kaas erdoor en meng met je pasta. Supermakkelijk te maken!
Wat te eten met romige pasta met zongedroogde tomaten?
Ik geniet ervan om van dit gerecht te genieten zoals het is of om het te beleggen met een eiwit zoals gebakken kipfilets of gehaktballetjes. Het is heerlijk in combinatie met een salade of met geroosterde groenten.
Kan ik zongedroogde tomatenpasta opwarmen?
Ja! Dit recept is heerlijk opgewarmd. Gewoon in de magnetron opwarmen tot het heet is. Deze pasta blijft maximaal 4 dagen goed in de koelkast.
Ik hou van de leuke vormen van de Sfoglini reginetti-pasta die ik in dit recept heb gebruikt! Deze noedels hebben een prachtige textuur waar deze saus excellent bij previous. Dit merk heeft zoveel verschillende vormen pasta en is gemaakt in de VS. Het is biologisch en werkt heel goed in dit recept voor pasta met zongedroogde tomaten. Ik gebruik graag volkorenpasta in de meeste van mijn recepten vanwege het toegevoegde vezelgehalte!
**Bestel Sfoglini-pasta hier!
Romige zongedroogde tomatenpasta is tremendous eenvoudig te maken en zit vol van smaak met een romige knoflooksaus, zongedroogde tomaten en spinazie.
Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 20 minuten Totale tijd: 25 minuten
INGREDIËNTEN
- Doos van 12 ounces Sfoglini Volkoren Reginetti
- 1 kop met olie gevulde zongedroogde tomaten, meestal uitgelekt, gehakt
- 1 kopje ui, in dunne plakjes gesneden
- 4 kopjes babyspinazie, gehakt
- 2 theelepels gehakte knoflook
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel gedroogde basilicum (of three eetlepels vers gehakt)
- 1/4 theelepel rode pepervlokken
- 1/2 kop bewaard pastawater
- 1 kopje lichtzure room
- 1/2 kop Parmezaanse kaas
INSTRUCTIES
1. Kook een grote pan water en kook je pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bewaar een halve kop pastawater voor de saus voordat u deze afgiet.
2. Doe ondertussen de zongedroogde tomaten met de olie en de ui in een grote koekenpan en bak ongeveer 5 minuten tot de uien zacht zijn.
3. Voeg de knoflook, spinazie, rode pepervlokken, basilicum en zwarte peper toe en kook 2 minuten.
4. Roer de zure room, het pastawater en de Parmezaanse kaas erdoor en meng met de gekookte en uitgelekte pasta. Kook de saus met de pasta ongeveer 1-2 minuten.
Dit bericht wordt gesponsord door Sfoglini. Alle meningen zijn die van mij.