We zien je. Je hebt een dessert toegewezen gekregen voor Thanksgiving, maar je bakt niet. Zeg minder, need we hebben een heerlijk eenvoudige taart voor je: Questified Peanut Butter Sweet Pie met behulp van Quest gecoate snoepjes & Vanille Milkshake Eiwitpoeder. Het is een perfecte traktatie voor zowel kinderen als volwassenen. Bovendien is het een krachtpatser op voedingsgebied, boordevol hoogwaardige eiwitten om je energiek te houden terwijl je de restjes wegwerkt.
Bekijk hieronder het volledige recept:
VOEDINGSINFORMATIE
PINDAKAAS SNOEPTAART
Opbrengsten: 15 porties | Portiegrootte: Eén plakje
Calorieën: 350 | Eiwit: 10g | Vet: 31g | Netto koolhydraten: 7g
Totaal koolhydraten: 11g | Suiker: 4g
Ingrediënten
PINDAKAAS SNOEPTAART
Korst:
- 1 ½ kopje amandelmeel
- 1 eetlepel caloriearme zoetstof
- 3 eetlepels ongezoet donker cacaopoeder
- 3 eetlepels gesmolten boter
Vulling:
Topping
Methode
- Verwarm de oven voor op 350 F en bereid een 9-inch taartvorm met antiaanbakspray.
- Doe het amandelmeel, de zoetstof en het cacaopoeder in een keukenmachine en pulseer om te combineren.
- Voeg de gesmolten boter toe en pulseer tot er kruimels ontstaan.
- Druk de kruimels in de bodem en langs de zijkanten van de taartvorm. Bak gedurende 6 minuten. Laten afkoelen.
- Voeg de roomkaas en pindakaas toe aan een middelgrote mengkom en gebruik een handmixer om alles tot een romig geheel te maken.
- Voeg 2 eetlepels slagroom, vanille, zout en ¾ van de Coated Candies toe
- Gebruik een handmixer in een schone kom om de overgebleven zware room te kloppen internet voordat zich stijve pieken vormen, voeg de zoetstof en het eiwitpoeder toe en meng tot alles gemengd is.
- Spatel het mengsel door het pindakaas-botermengsel tot er geen strepen meer achterblijven. Breng over naar de taartbodem.
- Dek af en laat minimaal 2 uur afkoelen.
- Gebruik voor de topping een handmixer om de slagroom op te kloppen internet voordat er stijve pieken ontstaan. Voeg het eiwitpoeder toe en meng tot het gemengd is.
- Verdeel de slagroom over de pindakaaslaag en beleg met de resterende snoepstukjes.
- Snijd in 15 plakjes en serveer.