Deze gevulde champignons zijn het perfecte voorgerecht voor een spelletjesdag of een feestje!

Champignons worden gevuld met een kaasachtige worstvulling en gebakken tot ze sappig en smeltend zijn.

Champignons selecteren om te vullen

Kies kleinere champignons voor een enkele hap of middelgrote voor een aperitief met twee occur.

Witte champignons of cremini-champignons zijn kleiner en bevatten ongeveer twee tot drie theelepels vulling – excellent voor een feestje!

Andere ingrediënten die nodig zijn voor met worst gevulde champignons zijn onder meer:

• Kaas: Roomkaas is de foundation voor deze paddenstoelen, terwijl cheddarkaas smaak toevoegt.
• Worst: Ik gebruik ontbijtworst, maar je kunt pittig ruilen Italiaanse worst als je het leuk vindt.
• Smaak: Champignons en worst voegen veel smaak toe aan dit recept. Voor de smaak voeg ik ook een klein beetje ui, knoflook en Parmezaanse kaas toe.

Hoe je met worst gevulde champignons maakt

Naar schep het midden eruitBuig de metal zodat deze eruit springt en gebruik een kleine lepel, een meloenballer of een tomatenboor om een ​​kuiltje in het midden te maken. Zodra de champignons klaar zijn, vullen en bakken!

1. Fruit de in blokjes gesneden stengels, ui, worst en knoflook in een pan volgens onderstaand recept.
2. Combineer de roomkaas, de gemengde kazen (bewaar wat voor de topping) en het worstmengsel in een kom.
3. Vul de champignonhoedjes, bestrooi met kaas en bak tot ze gesmolten en gaar zijn.

Maak dit voorgerecht van tevoren klaar

Maak deze met worst gevulde champignons een paar dagen van tevoren. Dek af in plasticfolie en bewaar in de koelkast. Bak zoals aangegeven.

Bevriezen, Bereid ze zoals aangegeven en vries ze in een enkele laag in voordat je ze gaat bakken. Eenmaal bevroren, doe ze in een diepvrieszak voor maximaal 3 maanden. Bak bevroren en voeg 5 tot 7 minuten toe aan de kooktijd.

Heb je deze met worst gevulde champignons gemaakt? Laat hieronder zeker een beoordeling en een reactie achter!

5 van 20 stemmen↑ Klik op sterren om nu te beoordelen!
Of om een ​​reactie achter te laten, Klik hier!

Met Worst Gevulde Champignons

Deze gevulde champignons zijn gevuld met kaas en worst en vervolgens goudbruin gebakken.

Voorbereidingstijd 15 minuten minuten

Kooktijd 20 minuten minuten

Totale tijd 35 minuten minuten

• Verwarm de oven voor op 400 ° F.

• Veeg de champignons schoon met een vochtige papieren handdoek om eventueel vuil te verwijderen. Verwijder de stengels.

• Schraap met een kleine lepel het midden uit de champignon, zodat er een kuiltje ontstaat voor de vulling. Snijd de stelen en eventueel verwijderde stukjes fijn.

• Kook in een koekenpan van 25 cm de worst, ui, knoflook en gehakte champignonstengels op middelhoog vuur tot er geen roze meer overblijft. Giet eventueel vet af en laat de worst afkoelen.

• Meng in een kleine kom de cheddar en Parmezaanse kaas. Reserveer ¼ kopje voor de topping.

• Meng in een andere kom de roomkaas, het kaasmengsel, de gekoelde worst en ¼ theelepel zout en peper. Vul elk hoedje van de champignons met de roomkaasvulling.

• Strooi de achtergehouden kaas erover en bak 18-20 minuten of tot de kaas gesmolten is en de champignons gaar zijn.

Deze kunnen zonder worst worden gemaakt, de roomkaas verhogen tot 6 oz of vervangen door fijngesneden ham, krab of garnalen.
Als je liever een kruimellaagje hebt, combineer dan het volgende:

• 3 eetlepels Panko-paneermeel
• 1 eetlepel gesmolten gezouten boter
• 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas

Portie: 1paddestoel | Calorieën: 64 | Koolhydraten: 1G | Eiwit: 3G | Vet: 5G | Verzadigd vet: 2G | Ldl cholesterol: 15mg | Natrium: 108mg | Potassium: 96mg | Vezel: 1G | Suiker: 1G | Vitamine A: 102IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 36mg | Ijzer: 1mg

De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en kan variëren op foundation van de kookmethodes en merken van de gebruikte ingrediënten.

Cursus Voorgerecht, hoofdgerecht, feestmaaltijd

Keuken Amerikaans

© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto’s zijn auteursrechtelijk beschermd. Het delen van dit recept wordt aangemoedigd en gewaardeerd. Het kopiëren en/of plakken van volledige recepten op sociale media is ten strengste verboden. Bekijk hier mijn beleid voor fotogebruik.