Vraag je je af wat vegan collageen en vegan collageenpoeder is? Heeft veganistisch collageen bewezen gezondheidsvoordelen? Lees meer in deze deskundige gids.
Als u op de hoogte blijft van de nieuwste gezondheidstrends, heeft u waarschijnlijk wel eens gehoord van een pattern om collageen aan uw dieet toe te voegen, vaak through bottenbouillon. En nu is er interesse in veganistisch collageen voor degenen die een plantaardig dieet volgen. Er bestaat echter enige verwarring over deze time period, omdat collageen in wezen een soort bindweefsel is dat alleen voorkomt in dierlijke producten, zoals kraakbeen, botten en huid. Het woord ‘collageen’ komt eigenlijk uit het Grieks kólla, wat ‘lijm’ betekent. Ons lichaam produceert van nature collageen gedurende ons hele leven. Dit proces vertraagt naarmate we ouder worden, waardoor spier- en gewrichtszwakte ontstaat, samen met een algeheel verlies van ‘rekbaarheid’. Dit is het meest merkbaar in onze gezichten, waar de huid van nature erg dun is, dus een afname van de productie en sterkte van collageen vermindert de elasticiteit van onze huid, waardoor rimpels ontstaan. U kunt uw natuurlijke collageen beschermen door overmatige blootstelling aan de zon te vermijden. Maar hoe zit het met het dieet? Uit onderzoek blijkt dat collageensupplementen de verschijning van rimpels na enkele maanden enigszins kunnen verbeteren. Maar hoe zit het met veganistisch collageen?
Wat is veganistisch collageen?
Dus, wat is de deal met veganistisch collageen? Planten hebben geen botten of kraakbeen, dus kan er echt zoiets bestaan als veganistisch collageen? Er zijn veel supplementen en veganistische collageenpoeders die beweren plantaardig collageen te bevatten. Helaas bevatten sommige producten daadwerkelijk dierlijk collageen uit botten of kraakbeen, dus zorg ervoor dat u de etiketten controleert voordat u ze koopt. Wat veel van deze producten echter beogen te doen, is het leveren van voedingsstoffen die uw lichaam kan gebruiken om de productie van collageen te ondersteunen, en fungeren in plaats daarvan als collageenversterkers in plaats van als een bron van daadwerkelijk collageen. Sommige producten bevatten aminozuren in dezelfde verhouding als collageen. Er is beperkt onderzoek gedaan naar hoe effectief deze supplementen zijn voor de gezondheid van de huid. Er wordt momenteel onderzoek gedaan naar de productie van daadwerkelijk ‘veganistisch collageen’ uit gist en andere micro-organismen, maar deze worden nog niet in massa geproduceerd. Kortom, die zijn er geen feitelijk veganistische collageensupplementen die momenteel te koop zijn, de enige die beweren de collageenproductie te bevorderen met voedingsstoffen zoals vitamine C, biotine en plantenextracten. Het punt is dat je deze voedingsstoffen – vooral vitamine C – binnen kunt krijgen through een gezond plantaardig dieet.
Het goede nieuws is dat dat niet het geval is behoefte om een collageenverhogend complement te kopen om het collageen van uw lichaam te verbeteren en te beschermen. Er zijn een aantal veranderingen in levensstijl en dieet die web zo effectief kunnen zijn bij het bevorderen van de gezondheid van uw huid. Zorg ervoor dat u niet rookt, aangezien het gebruik van sigaretten in verband is gebracht met een afname van collageen, en vermijd te lang zonder bescherming in de zon te staan. Slecht slapen en veel stress kunnen ook een negatief impact hebben op het collageen en de algemene gezondheid, dus zorg ervoor dat u ontspanning in uw dagelijkse schema opneemt.
Het veranderen van uw dieet kan ook een geweldige manier zijn om de collageenproductie te beïnvloeden. Plantaardig leven is in feite een van de beste manieren om zowel van binnen als van buiten gezond te blijven! Kleurrijke groenten en fruit zoals bessen en paprika’s zijn geweldige bronnen van antioxidanten. Deze verbindingen kunnen schadelijke vrije radicalen in het lichaam neutraliseren, waardoor uw algehele gezondheid wordt bevorderd en de vorming van collageen wordt bevorderd. Antioxidanten zitten ook in thee, koffie, zaden en kruiden, dus je kunt ze gemakkelijk in je dieet verwerken.
Een plantaardig dieet kan ook een aantal vitamines en mineralen bevatten om de gezondheid te bevorderen. Vitamine C, dat voorkomt in sinaasappels, broccoli en papaja, is essentieel voor de vorming van collageen. Bij patiënten met scheurbuik of een extreem vitamine C-tekort gaan de oude wonden vaak weer open vanwege een tekort aan collageen. Zorg er dus voor dat je elke dag vers fruit en groenten eet. Bovendien is aangetoond dat sojaproducten zoals tofu, tempeh, sojabonen, edamame, sojanoten en sojamelk rimpels verminderen, dus neem deze voedingsmiddelen elke dag op in uw dieet.
Over het geheel genomen kan het teleurstellend zijn om te horen dat “veganistische collageensupplementen” eigenlijk geen collageen bevatten. Er zijn echter tal van manieren om de vorming van collageen in uw lichaam te bevorderen, hetzij through een van de ‘collageenversterkende’ supplementen die op de markt verkrijgbaar zijn, hetzij door veranderingen in levensstijl en dieet. Draag altijd zonnebrandcrème, zorg ervoor dat u een volledige nacht slaapt en eet – letterlijk – de regenboog door nieuwe, kleurrijke groenten en fruit in uw dieet te introduceren.
Voor meer informatie over supplementen, bekijk de volgende blogs:
Geschreven door Sharon Palmer MSFS, RDN met Kathryn Atkinson, stagiaire diëtetiek.