Vraagt ​​u zich af wat u bij Costco kunt kopen als u een gezond, plantaardig dieet nastreeft? Deze 15 veganistische Costco-vondsten kunnen u helpen op een gezonde, budgetvriendelijke manier in te slaan.

Wist u dat Costco u een schat aan gezonde, plantaardige voedingsproducten kan bieden tegen een aanzienlijke besparing? Ja, in feite wordt de helft van alle cashewnoten ter wereld – een hoeksteenvoedsel in mijn voorraadkast – verkocht bij Costco! Deze grote kistenwinkel is een van mijn favoriete supermarkten, en ik maak meerdere keren per jaar de reis naar mijn plaatselijke Costco om een ​​paar van mijn favoriete gerechten in te slaan. Ze verkopen niet alleen alles, heeft Costco ook geweldige aanbiedingen als u veelgebruikte artikelen in bulk koopt. Een van de dingen die ik het leukst vind aan Costco is dat ze een opmaakregel van 14% hebben. Dat betekent dat ze weigeren een merchandise te verhogen met meer dan 14% van wat ze er oorspronkelijk voor betaald hebben. Als u geïnteresseerd bent om bij Costco te winkelen, maar geen lidmaatschap heeft, kunt u altijd samen met een vriend of buurman een lidmaatschap aangaan.

Costco is een groothandel en de op één na grootste detailhandelaar in de Verenigde Staten, na Walmart. Groothandelaren zijn doorgaans de tussenpersonen wanneer goederen worden verkocht; Costco brak echter de keten en besloot rechtstreeks aan consumenten te verkopen, wat het voor klanten goedkoper maakt. Hoewel ze misschien beroemd zijn om hun enorme muffins en gigantische zakken chips, biedt Costco ook een grote verscheidenheid aan biologische en plantaardige producten. Veel van de door Costco verkochte producten zijn van het merk Kirkland (het huismerk van Costco).

Costco heeft ook een duurzaamheidsbelofte. Op de webpagina van Costco staat: “Om Costco te kunnen laten floreren, moet de wereld floreren – wij zijn vastbesloten om ons steentje bij te dragen.” Enkele van Costco’s huidige duurzaamheidspraktijken omvatten LED-upgrades, dakraamisolatie en elektrische ovens. Ze besturen ook elektrische tractoren, werfwagens en bakkerijovens; en het evalueren van de haalbaarheid van het installeren van oplaadstations voor elektrische voertuigen voor leden.

Ik deel enkele van mijn favoriete plantaardige Costco-producten in deze categorieën: producten/gekoeld, diepvries, dranken, snacks en voorraadvoedsel. Ik heb deze basisproducten altijd bij de hand om te koken en te snacken. Vergeet niet om ervoor te zorgen dat u uw Costco-artikelen die in bulk worden geleverd op de juiste manier bewaart om voedselverspilling te voorkomen. De hieronder vermelde prijzen weerspiegelen de recente prijzen die zijn verzameld tijdens een onderzoek bij Costco. Deze kunnen in de loop van de tijd en locatie veranderen. Veel plezier met winkelen!

High 15 beste dingen om te kopen bij Costco: Veganistische editie

Opmerking: de hieronder vermelde prijzen weerspiegelen de recente prijzen die zijn verzameld tijdens een onderzoek bij Costco. Deze kunnen in de loop van de tijd en locatie veranderen.

Produceer en gekoelde voedingsmiddelen

1. Biologische bananen

Prijs: $ 2,49

Costco heeft veel bananen, die daar de perfecte aanvulling op vormen Smoothies, yoghurtparfaits en gebakken goederen. Om voedselverspilling te voorkomen, pluk je groene trossen en gebruik je ze voordat ze overrijp worden; je kunt ze invriezen om later in smoothies en brood te gebruiken.

2. Biologische hummus

Prijs: $ 5,99

Wie kan leven zonder hummus? Deze klassieke hummus is een geweldig basisbestanddeel om in de koelkast te bewaren, te gebruiken op sandwiches, met pitabroodjes of frites, als topping op salades en graan kommen, of als snelle snack met groenten.

3. Babyspinazie

Prijs: $ 4,99

Ik vind het heerlijk om een ​​Costco-pak spinazie te krijgen om in te gebruiken salades, groene smoothies, bloemkoollasagneen pasta. Groene bladgroentenrijk aan essentiële voedingsstoffen, vormen ook een belangrijk onderdeel van uw gezonde, plantaardige voeding.

Bevroren voedsel

4. Bevroren bosbessen

Prijs $ 8,59

Deze grote zak bevroren bosbessen is een essentieel factor in mijn vriezer! Als verse bosbessen buiten het seizoen zijn, wend ik me tot bevroren bessen. Bessen blijken gunstig te zijn voor de gezondheid van de hersenen. Ik vind het leuk om ze toe te voegen smoothiesnachtelijke haver, yoghurt parfaitchiapudding, salades, graan kommen, en meer!

5. Bevroren groentenmix

Prijs $ 10,99

Deze klassieke diepvriesgroentenmix is ​​ideaal om bij de hand te houden voor een verscheidenheid aan gerechten, vooral als er geen vers beschikbaar is. Geen hakken of in blokjes snijden vereist! Je kunt deze groenten gebruiken als bijgerecht, of toevoegen aan soepen, wokgerechten, curries, graankommen en fajitas.

Drankjes

6. Komboecha

Prijs: $ 12,99 (doos)

Als je web zoveel van kombucha houdt als ik, weet je hoe prijzig het kan zijn! Daarom ben ik dol op deze Costco Kombucha, wat zo’n geweldige deal is. Bovendien kunnen deze levende bacteriën de diversiteit van het darmmicrobioom helpen bevorderen.

Snacks

7. Meergranen tortillachips

Prijs: $ 5,99

Deze grote zak meergranen tortillachips, boordevol volkoren tarwe en zaden, is ideal voor tussendoortjes en leisure. Ik serveer ze graag met mijn zelfgemaakte hummus of verse salsa. Houd restjes vers door de zak goed af te sluiten.

Pantry-voedingsmiddelen

8. Ingeblikte perziken

Prijs: $ 12,89 (8-pack)

Ik heb altijd perziken uit blik in mijn voorraadkast. Natuurlijk zijn vers de beste, maar ze zijn maar zo kort verkrijgbaar. Ingeblikt is de beste! Ingeblikte perziken kunnen een goed start zijn van zoveel gerechten: Gemberpannenkoekjes met perziktopping, Perzik olijfolie schoenmakeren een Perzik Yoghurt Parfait, voor starters. U zult merken dat als u perziken in blik bij de hand heeft, de mogelijkheden eindeloos zijn: u kunt ze toevoegen aan smoothies, salades, ontbijtgranen en meer.

9. Appelmoes

Prijs: $ 12,99 (doos)

Appelmoes vind je altijd in mijn voorraadkast, omdat het een gezond, handig tussendoortje is en ook nog eens een geweldig bakingrediënt. Je kunt appelmoes gebruiken in gebak, zoals balken, koekjes, truffles en brood. Ik vind het geweldig dat er geen suiker aan deze appelmoes is toegevoegd; de enige ingrediënten zijn water, appels en vitamine C.

10. Dave’s moordende brood

Prijs: $ 9,49

Als u op zoek bent naar een goede deal voor stevig, heerlijk volkoren- en zadenbrood, zoek dan niet verder dan Dave’s Killer Bread in het tweepak bij Costco. Dit volkorenbrood is rijk aan vezels, B-vitamines en mineralen en is een geweldige gezinsvriendelijke keuze boterhammen, avocado-toast, vulling, en verder. Bewaar één brood in de vriezer om voedselverspilling te voorkomen.

11. Amandelboter

Prijs: $ 11,99

Amandelboter staat altijd in mijn voorraadkast. Het is onze favoriet voor toast, crackers, sandwiches en koken. Mijn Appelhavermout met Quinoa en Amandelen is een van onze favoriete gezonde recepten met amandelboter. Je kunt amandelboter ook gebruiken als dip voor vers fruit, groenten en tortillachips. Jammie!

12. Ouderwetse Quaker-haver

Prijs: $ 12,79

Haver is een noodzakelijke aanvulling op uw Costco-boodschappenlijstje. Er zijn er zo veel gezondheidsvoordelen voor het opnemen van haver in uw dieet, inclusief een lager risico op hart- en vaatziekten en een betere spijsvertering. Natuurlijk kun je de heerlijkste pap en nachtelijke haver maken, maar je kunt ze ook goed toevoegen gebakken goederenveganistische gehaktballetjes en bijgerechten. Zelfs zelfgemaakte hondenkoekjes!

13. Further vierge olijfolie

Prijs: $ 17,99

Ik raad additional vierge olijfolie aan als je belangrijkste gezonde bakolie in de keuken. Je kunt het gebruiken om te sauteren, grillenEn groenten roosteren, pasta gerechtensalade-dressingsen zelfs desserts, zoals de mijne Perzik knapperig. Vergeet niet om uw olijfolie uit direct licht te bewaren en deze snel op te gebruiken om de smaak en voedingswaarde te behouden.

14. Ingeblikte zwarte bonen

Prijs: $ 8,79 (doos)

Zwarte bonen zijn een van de meest veelzijdige voedingsmiddelen die je in je keuken kunt bewaren. Rijk aan eiwitten, vezels, essentiële vitamines en mineralen en fytochemicaliën, blijkt uit onderzoek dat u meer peulvruchten zoals zwarte bonen in uw dieet zou moeten opnemen. Gewoon openen en ingeblikte zwarte bonen erin gooien graankommen, saladeswikkels, taco’s, ovenschotels, bijgerechten, herdertaart en meer!

15. Hele rauwe cashewnoten

Prijs: $ 8,79

Cashewnoten zijn een aanwinst voor een plantaardige keuken! Zeker, deze aardse noten zijn goed in trailmix, gebak, haver en salades, maar wist je dat je van cashewnoten de beste ooit kunt maken? cashew kaas of cashew Parmezaanse kaas in minuten? Ja! Houd altijd een grote zak cashewnoten bij de hand. Bovendien zijn noten zoals cashewnoten goed om je hart gezond te houden.

Voor meer winkelgidsen, ga naar:

Lees hier meer over het plannen van een budgetvriendelijk, plantaardig dieet:

Geschreven door Brittany Mackey, stagiaire diëtetiek, met Sharon Palmer, MSFS, RDN