Mango Salsa Kipkommen + Winactie

Voeding

admin_wwl

December 22, 2023

Dit bericht wordt gesponsord door Terry Natuurlijk® Vitaminen. Alle meningen zijn die van mij.

Mango Salsa Rooster Bowls zitten boordevol verse mango pico de gallo en gegrilde kip, avocado, zwarte bonen en maïskolven!

In de zomer wil ik al het verse fruit, de groenten en alles op de grill. Deze mangosalsa kipkommen zijn good omdat ze boordevol verse producten, gegrilde maïskolven, zwarte bonen en gegrilde kip zitten. De perfecte zomermaaltijd! Deze kommen zijn geweldig voor een paar dagen lunchbereiding voor de chicste en lekkerste lunch.

**Blijf lezen voor een Terry Naturally Vitamine D3-weggeefactie!

Ingrediënten Mango Salsa Kipkom

Mango
Jalapeno of paprika
rode ui
Koriander
Limoensap
Zout
Gegrilde kip
Gegrilde maïskolf
Zwarte bonen
Avocado
Limoenpartjes
Sla (romaine, spinazie, rucola) of granen (rijst, quinoa, and so forth.) voor de bodem van de kom

Hoe maak je mango-salsa-kippenkommen?

Ik vind het heerlijk om een grote hoeveelheid mangosalsa te maken, zodat we er ook van kunnen genieten met frietjes. Het is een heerlijk tussendoortje dat erg voedzaam is! Er zijn een paar manieren waarop je deze kommen kunt maken. Tot de laatste minuut voordat ik deze kommen maakte, kon ik niet beslissen of ik granen als quinoa, couscous of bruine rijst of sla wilde gebruiken. Het zou geweldig zijn met allebei! Gebruik waar je zin in hebt of wat je bij de hand hebt.

Als je geen zin hebt om de kip te grillen of vegetariër bent, kun je ook gewoon de zwarte bonen gebruiken. Dat is de manier waarop we deze kommen het grootste deel van de tijd eten, omdat we niet veel vlees eten. Het zou echter ook geweldig zijn met biefstuk of varkensvlees. Je kunt de kommen afwerken met een dressing, zoals een zuidwestelijke dressing, of een beetje limoenvinaigrette opkloppen met limoensap, olijfolie, zout, peper, knoflookpoeder en uienpoeder. Je kunt je maïskolven koken of grillen als je de kip grilt. Als je geen maïskolven hebt, zou bevroren maïs of ingeblikte maïs ook goed werken.

Ik wil praten over vitamine D. Je zou denken dat mijn voeding als diëtist good is, maar soms heb ik hulp nodig om een gezond vitamine D-gehalte te behouden.* Ik kan me voorstellen dat dit komt omdat ik in Michigan woon, waar we geen zonlicht krijgen een groot deel van het jaar. Ook ben ik terughoudend met het regelmatig innemen van mijn supplementen.

Vitamine D zit niet in heel veel voedingsmiddelen, behalve verrijkte voedingsmiddelen, en het voedsel dat het bevat, zoals vis en runderlever, eet ik niet. Daarom is een complement de beste keuze om mijn vitamine D-spiegel te helpen ondersteunen. Ik ben zelf begonnen met de Terry Naturally Vitamine D3-supplement in 5000 IE. Vitamine D ondersteunt sterke botten en het immuunsysteem.*

Vitamine D is belangrijk voor uw botten en tanden om calcium en fosfor te gebruiken en te verwerken terwijl het in de darmen wordt opgenomen. Klinische onderzoeken tonen ook aan dat optimale niveaus van vitamine D belangrijk zijn voor een gezonde hersenfunctie. Ik wil absoluut een goede geestelijke gezondheid ondersteunen, dus ik werk aan het verhogen van mijn vitamine D-niveau.*

*Deze verklaringen zijn niet geëvalueerd door de Meals and Drug Administration. Dit product is niet bedoeld voor het diagnosticeren, behandelen, genezen of voorkomen van welke ziekte dan ook.

Opbrengst: serveert 4 Auteur: Amanda Hernández

Mango Salsa Kipkommen

Mango Salsa Rooster Bowls zitten boordevol verse mango pico de gallo en gegrilde kip, avocado, zwarte bonen en maïskolven!

Voorbereidingstijd: 15 minuten Kooktijd: 20 minuten Totale tijd: 35 minuten

INGREDIËNTEN

4 kopjes gekookt graan naar keuze (bruine rijst, quinoa, couscous) of 8 kopjes sla (romaine, spinazie, rucola)
1 pond gegrilde kip, in plakjes gesneden, gekruid met knoflookpoeder en uienpoeder
1 blik natriumarme zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld
2 maïskolven
1 grote avocado, in plakjes gesneden
Limoen plakjes
Mango-salsa
1 kop gehakte mango
1/2 kop gehakte rode ui
1 fijngesneden jalapeno
1 in blokjes gesneden rode paprika
1/4 kop gehakte koriander
Sap van 1/2 limoen
1/2 theelepel zout
Saladedressing – limoenvinaigrette, ranch of Italiaans werkt goed

INSTRUCTIES

Kook het graan naar keuze volgens de aanwijzingen of was de sla.
Grill de kip tot de kip gaar is en snijd hem in dunne plakjes.
Giet de bonen af en spoel ze. Verwarm eventueel bij het serveren.
Kook maïskolven tot de maïs heldergeel is. Wanneer het enigszins is afgekoeld, snijdt u de maïskorrels van de kolf. Of je kunt de maïs grillen als je de kip grilt.
Meng de mango, ui, jalapeno, koriander, paprika, limoensap en zout voor de mangosalsa in een kom.
Om te serveren, schep je je granen of sla op de bodem van je kom. Bestrijk met alle toppings en saladedressing.