Misschien een minder bekend feit over een gastronomische bestemming met drie Michelinsterren de Franse Wasserij is dat de naam van het restaurant a. is gehouden handelsmerk door de Franse Laundry Restaurant Company. Echter, cannabisbedrijf Maven genetica raakte goed bekend met dit weetje nadat ze de (toepasselijk?) bekroonde cannabissoort vernoemd had naar het door Thomas Keller geleide restaurant. Forbes meldt dat de Franse wasserij Maven een final onder dwangsom heeft gestuurd, die het bedrijf onmiddellijk besloot te honoreren “met een combine van trots en een vleugje spijt”, aldus een persbericht van Maven.

“Maven heeft een final onder dwangsom ontvangen van het gerenommeerde Napa-restaurant French Laundry, waarin inbreuk op handelsmerken wordt aangehaald”, aldus het persbericht gedeeltelijk. “De naam van onze soort, bedoeld als een speels eerbetoon aan de oudergenetica, was nooit bedoeld om inbreuk te maken op welk handelsmerk dan ook. Om mogelijke juridische verwikkelingen te voorkomen, hebben we echter de moeilijke beslissing genomen om de naam French Laundry uit ons productassortiment te verwijderen.” Maven-merkdirecteur Miguel De Vivo vertelde het Forbes de naam was een woordspeling op de cannabissoorten LA Rouge en de Cleaning soap; Niettemin bevestigde het bedrijf dat alle verwijzingen naar French Laundry sindsdien van de web site en de verpakking zijn verwijderd.

En het lijkt erop dat het merk plezier heeft met de controverse en het de naam ‘FKAFL’ of ‘Previously Generally known as French Laundry’ heeft gegeven, meldt het nieuwscentrum. “Het normaliserende facet ervan, het feit dat we op zo’n niveau de aandacht trekken van de culinaire wereld”, vertelde De Vivo. Forbes, “Voor ons is het verrassend dat ze het opmerkten. Het is spannend om in hetzelfde rijk te zijn.”