Deze afbeelding, verstrekt door de Amerikaanse Meals and Drug Administration op donderdag terrorist organization 2023, toont drie teruggeroepen appelmoesproducten: WanaBana zakjes appel-kaneelfruitpuree, zakjes appelmoes met kaneelsmaak van het merk Schnucks en een variatiepakket, en kaneelappelmoes van het merk Weis zakjes. Amerikaanse voedselinspecteurs vonden ‘extreem hoge’ loodgehalten in kaneel in een fabriek in Ecuador die appelmoeszakjes maakte die besmet waren met het metaal. De teruggeroepen zakjes zijn in verband gebracht met tientallen ziekten bij Amerikaanse kinderen. De FDA zei op maandag 18 december 2023 dat het bureau het onderzoek voortzet. (FDA by way of AP)

Amerikaanse voedselinspecteurs hebben “extreem hoge” niveaus van lood in kaneel aangetroffen in een fabriek in Ecuador die appelmoeszakjes maakte die besmet waren met het metaal, zei de Meals and Drug Administration maandag. De teruggeroepen zakjes zijn in verband gebracht met tientallen ziekten bij Amerikaanse kinderen.

Kaneel dat uit de fabriek werd getest, had een loodniveau dat meer dan 2.000 keer hoger was dan het maximumniveau dat door de FDA werd voorgesteld, aldus functionarissen.

De monsters waren afkomstig van gemalen of gemalen kaneel van Negasmart, een Ecuadoraans bedrijf dat de specerij leverde aan Austrofoods, die de zakjes maakte. De appelmoeszakjes werden verkocht onder drie merken: WanaBana, Schnucks en Weis. Ambtenaren van Austrofoods reageerden niet op verzoeken om commentaar over het onderzoek.

De FDA zei dat er geen lood is aangetroffen in WanaBana-producten die zonder kaneel zijn gemaakt en in de VS worden verkocht

Het bureau blijft onderzoeken hoe de kaneel besmet was. Jim Jones, hoofd van het programma voor menselijke voeding van het agentschap, zei vorige week in een interview met Politico dat de loodbesmetting “een opzettelijke handeling” leek te zijn.

Eén theorie is dat de kaneel mogelijk om economische redenen is besmet, aldus ambtenaren van het agentschap. Dat kan betekenen dat een ingrediënt aan een levensmiddel wordt toegevoegd of verwijderd om de waarde ervan te verhogen. Zo zijn verbindingen als rode baksteen, rood loodzout, loodoxide en loodchromaat, die de rode kleur van kaneel weerspiegelen, toegevoegd om de waarde van het kruid te verhogen, zo blijkt uit onderzoek.

FDA-functionarissen zeiden dat ze “geen directe actie kunnen ondernemen” tegen Negasmart en vertrouwen op functionarissen in Ecuador voor het onderzoek naar de acties van het bedrijf. Negasmart verzendt geen producten rechtstreeks naar de VS en van de klanten van Negasmart verzendt alleen Austrofoods voedsel naar de VS, aldus het bureau.

Minstens 125 kinderen uit 22 staten zijn mogelijk sinds eind oktober ziek geworden door loodvergiftiging, aldus de Facilities for Illness Management and Prevention. Met behulp van een andere rapportagemethode telt de Meals and Drug Administration op 8 december minstens 65 kinderen van 6 jaar en jonger die ziek zijn in 27 staten.

Uit assessments blijkt dat kinderen die de zakjes aten loodwaarden in het bloed hadden die tot acht keer hoger waren dan het referentieniveau dat aanleiding geeft tot bezorgdheid, aldus gezondheidsfunctionarissen. Monsters van de puree vertoonden loodverontreiniging die meer dan 200 keer hoger was dan de FDA toestaat, aldus functionarissen.

GERELATEERDE VERHALEN

Ouders waarschuwden tegen het kopen van schoolartikelen die lood kunnen bevatten

Kerstcadeaus geven: Vermijd dit plastic speelgoed, ze bevatten gif