Iedereen houdt van een makkelijke dessertdip en deze cannoli-dip staat bovenaan de lijst.
Een heerlijke combine van roomkaas, ricotta en chocoladestukjes vormen het perfecte dipbare dessert dat smaakt als een cannoli!
Een heerlijke dessertdip
Cannoli is een Siciliaans dessert bestaande uit een knapperig gebakje gevuld met een gearomatiseerde ricotta-kaasvulling.
- Snel en gemakkelijk: Deze dip is een zoete lekkernij die snel te bereiden is.
- Eenvoudige ingrediënten: Met slechts een paar minuten voorbereiding en een handvol ingrediënten maak je dit voor herhaling vatbaar.
- Aanpasbaar: Verander het met verschillende toevoegingen, zoals gemalen pistachenoten, citroenschil of extracten. Serveer elke keer met verschillende dippers.
Ingrediënten voor Cannoli-dip
- Roomkaas – Gebruik een blokje volvette roomkaas of, als je dat hebt, probeer mascarponekaas.
- Ricotta kaas – Ricotta-kaas wordt gebruikt in cannoli-vulling en voegt ook smaak toe aan deze dip. Zorg ervoor dat je het goed laat uitlekken, anders wordt de dip vloeibaar.
- Smaak – Vanille-extract is de traditionele keuze, maar probeer amandelextract of amaretto-smaak, sinaasappelschil, fijngesneden aardbeien, citroenschil of kokosnoot!
- Chocolade Friet – Mini-chocoladestukjes zijn altijd welkom in traditionele cannolis, en deze dip is niet anders! Vergeet niet wat erover te strooien voor een mooie garnering!
Hoe maak je Cannoli-dip?
- Klop met een elektrische mixer de roomkaas luchtig.
- Voeg de poedersuiker, vanille en ricotta toe.
- Roer als laatste de mini-chocoladestukjes erdoor (indien gewenst) en zet de dip een uur in de koelkast.
- Serveer met je favoriete dippers en geniet ervan!
Dippers voor Cannoli-dip
Het is gemakkelijk om een miljoen dingen te bedenken die je kunt proberen! Pizzelle-koekjes of mini-cannoli-schelpen zijn favoriet.
- Aardbeien of appelschijfjes
- Pizzelles, gebroken wafelhoorntjes of suikerhoorntjes
- Graham crackers, chocoladekoekjes, of koekjes
- Favoriet aller tijden… Bellino Mini Cannoli-schelpen
Romige Cannoli-dip bewaren
Dit cannoli-diprecept kan maximaal 5 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard.
Dessertdips voor de overwinning!
Wat is jouw favoriete dipper voor Cannoli Dip? Laat hieronder een reactie achter!
Cannoli-dip
Cannoli-dip is een combine van roomkaas, ricotta en chocoladestukjes met klassieke smaken van Italiaanse cannoli in een dipbare vorm.
-
Bekleed een zeef met kaasdoek en voeg de ricotta toe. Laat ongeveer 10 minuten uitlekken of druk zachtjes met een lepel om overtollig vocht te verwijderen.
-
Voeg de roomkaas toe aan een middelgrote kom en klop met een handmixer tot het luchtig is.
-
Meng de uitgelekte ricotta, poedersuiker en vanille erdoor. Vouw ½ kopje chocoladestukjes erdoor.
-
Dek af met plasticfolie of een deksel en zet 30 minuten in de koelkast. Bestrooi met de resterende chocoladestukjes om te serveren.
-
Serveer met stukjes wafelkegel, crackers uit Graham of fruit.
De voedingsinformatie omvat geen dippers.
Calorieën: 325 | Koolhydraten: 30G | Eiwit: 8G | Vet: 20G | Verzadigd vet: 12G | Meervoudig onverzadigd vet: 1G | Enkelvoudig onverzadigd vet: 4G | Trans vet: 0,03G | Ldl cholesterol: 55mg | Natrium: 140mg | Potassium: 87mg | Vezel: 0,5G | Suiker: 26G | Vitamine A: 625IU | Vitamine C: 0,1mg | Calcium: 144mg | Ijzer: 0,4mg
De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en kan variëren op foundation van de kookmethodes en merken van de gebruikte ingrediënten.
© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto’s zijn auteursrechtelijk beschermd. Het delen van dit recept wordt aangemoedigd en gewaardeerd. Het kopiëren en/of plakken van volledige recepten op sociale media is ten strengste verboden. Bekijk hier mijn beleid voor fotogebruik.