Crockpot-ham is de gemakkelijkste vakantieham die je ooit zult maken!
Met slechts enkele minuten voorbereiding werkt de slowcooker zijn magie en maakt een malse, sappige ham met een gemakkelijke bruine suiker en geleiglazuur.
Serveer naast je vakantiefavorieten, zoals gegratineerde aardappelen.
Gemakkelijke CrockPot-ham
Ik ben om zoveel redenen dol op dit slowcooker-hamrecept!
- Met slechts een paar minuten voorbereidingstijd kunt u het instellen en vergeten.
- Crockpot-ham kookt langzaam en zorgt voor een malse, sappige ham die tot in de perfectie is bereid.
- Door ham te maken in een slowcooker, maakt u uw oven vrij voor andere gerechten.
- Personaliseer CrockPot-ham met jouw favoriet glazuur of kruiden.
Hoe je Crockpot-ham maakt
Ik geef de voorkeur aan een spiraalham, omdat deze gemakkelijk te snijden en te koken is, maar natuurlijk is elke vorm van gerookte ham ook goed!
- Strooi een klein beetje bruine suiker in de slowcooker. Voeg de ham toe.
- Meng het glazuur en giet het over de ham.
- Dek af en laat de Crock Pot al het werk doen!
- Wij geven de voorkeur aan een zelfgemaakt glazuur en gooien het glazuurpakket weg dat bij de ham wordt geleverd. Als je dat wilt, kun je het glazuur in het recept vervangen door het glazuur dat bij je ham wordt geleverd.
- Je kunt desgewenst een ½ kopje ananassap aan de slowcooker toevoegen, maar er hoeft geen vloeistof aan de slowcooker te worden toegevoegd, de ham zal sappen vrijgeven.
Een gerookte ham moet op een vleesthermometer worden gekookt tot een temperatuur van 140 ° F. Dit duurt 4-5 uur op de laagste stand voor een ham van 2,5 tot 5 kg. Zorg ervoor dat de ham niet te gaar is, anders wordt hij niet mals. In dit recept wordt gebruik gemaakt van spiraalham die gerookt is (volledig gekookt).
Houd bij het kopen van ham rekening met:
1/4 – 1/3 pond per persoon ham zonder been
1/3 – 1/2 pond per persoon ham met bot
Wat te serveren met ham
Dit is een geweldig recept voor de feestdagen, good voor het kerst- of paasdiner. Snijd de ham in plakjes, leg deze op een schaal en garneer met kruiden of additional rozemarijn.
We serveren dit Crock Pot-hamrecept naast veel van dezelfde kanten die we erop hebben gelegd Thanksgiving-dinermenu. Knoflook aardappelpureespek sperziebonen, Dinerbroodjes van 30 minutenen een verse salade.
Ham over?
Bewaar overgebleven ham in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 5 dagen. Verwarm de plakjes in de magnetron of in een koekenpan boven het fornuis. Overgebleven ham kan ook worden toegevoegd aan uw favoriete recepten.
Gebruik restjes voor sandwiches met ham op toast of om toe te voegen aan een tosti. Roer ze door soepen of ovenschotels.
Crockpot-ham
Crock Pot Ham is het perfecte vakantiehamrecept. Het duurt slechts 5 minuten voorbereiding en de slowcooker doet al het werk!
-
Smelt voor het glazuur de appelgelei in een kleine pan op middelhoog vuur. Klop ½ kopje bruine suiker, dijonmosterd, appelciderazijn, knoflookpoeder en gemalen gember erdoor. Breng aan de kook en laat 1 minuut koken, onder regelmatig roeren.
-
Voor de ham, strooi op de bodem van een slowcooker van 6 tot 7 liter ¼ kopje bruine suiker.
-
Als de ham een plastic schijf in het midden heeft, verwijder deze dan en gooi deze weg. Gebruik een mes om de bovenkant van de ham kruislings in te snijden.
-
Voordat u de ham in de slowcooker doet, haalt u de lagen ham uit elkaar en bestrijkt u deze met glazuur. Plaats de ham in de slowcooker en giet het resterende glazuur erover.
-
Dek de slowcooker af (zie opmerking), voeg rozemarijntakjes toe en kook op laag vuur 4-5 uur of tot de ham 140 ℉ bereikt.
Zorg ervoor dat u uw verpakking controleert om er zeker van te zijn dat de ham gerookt/volledig gekookt is. Op de verpakking staat welke temperatuur de ham moet bereiken.
Appelgelei kan worden vervangen met abrikozenjam/gelei, appelboter of zelfs sinaasappelmarmelade.
Als je een ham gebruikt die geen spiraalham is, raad ik aan het scoren van de ham.
De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en kan variëren op foundation van de kookmethodes en merken van de gebruikte ingrediënten.
Calorieën: 997 | Koolhydraten: 28G | Eiwit: 78G | Vet: 61G | Verzadigd vet: 21G | Ldl cholesterol: 224mg | Natrium: 4388mg | Potassium: 1081mg | Suiker: 24G | Vitamine A: 5IU | Vitamine C: 1.6mg | Calcium: 46mg | Ijzer: 3.5mg
De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en kan variëren op foundation van de kookmethodes en merken van de gebruikte ingrediënten.
Cursus Ham, hoofdgerecht, slowcooker
Keuken Amerikaans© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto’s zijn auteursrechtelijk beschermd. Het delen van dit recept wordt aangemoedigd en gewaardeerd. Het kopiëren en/of plakken van volledige recepten op sociale media is ten strengste verboden. Bekijk hier mijn beleid voor fotogebruik.
Meer Crock Pot-recepten waar u dol op zult zijn
