Bloemkool is het hoofdingrediënt in deze heerlijke, creatieve, gezonde, plantaardige High 40 Plantaardige Bloemkoolrecepten.
Bloemkool, die veelzijdige, eenvoudige groente boordevol voedingsstoffen, maakt tegenwoordig een comeback in de keuken. Dat komt omdat bloemkool zo verleidelijk lekker is als het tot in de perfectie wordt geroosterd in gerechten als Air Fryer-bloemkool, hele geroosterde bloemkool en Buffalo-bloemkool (zie hieronder). Bovendien kun je met een krop bloemkool nog zoveel meer: bloemkoolrijst, bloemkooltaco’s, bloemkoolsalade, bloemkoolsoep, bloemkoolhoofdgerechten maken en meer. Daarom heb ik een aantal van mijn favoriete bloggers gevraagd om vandaag hun beste bloemkoolrecepten aller tijden te delen om deze fantastische verzameling High 40 plantaardige bloemkoolrecepten te creëren. Ik heb zelfs een paar van mijn eigen favorieten gedeeld. Vooral in de maanden dat het bloemkoolseizoen is, vind je hier zoveel kookinspiratie. Bloemkool is tenslotte een kruisbloemige groente, wat betekent dat het zwavelverbindingen bevat die verband houden met ziektebescherming. Bovendien is het rijk aan vezels, allemaal voor een mager pakketje. Voeg dus vandaag wat bloemkool toe aan je leven door een van deze recepten te bereiden. Ik kan niet wachten om ze allemaal te proberen!
Eet en leef goedheid,
Sharon
Bloemkoolsaladerecepten en bloemkoolbijrecepten
10 minuten koriander-limoen bloemkoolrijstMeeta Arora, Graanvrije tafel (hierboven weergegeven)
Bloemkool Tabouleh SaladeInger Wilkerson, Kunst van natuurlijk leven (hierboven weergegeven)
Krokante Airfryer BloemkoolNeena paniek, Verf de keuken rood (hierboven weergegeven)
Curry Geroosterde Bloemkoolsalade Met KikkererwtenDeryn Macey, Draaien op echt voedsel (hierboven weergegeven)
Boerenmarkt Bloemkoolsalade,Tara Noland, Noshing met de Nolands (hierboven weergegeven)
Rauwe bloemkoolcouscoussalade met sinaasappel en venkelJuliette Jong, Bloeiende keuken (hierboven weergegeven)
Salade van geroosterde bloemkoolBernice Hill, Dish ‘n’ the Kitchen (hierboven afgebeeld)
Pittige bloemkoolsalade met korianderSharon Palmer, MSFS, RDN, De door planten aangedreven diëtist (hierboven weergegeven)
Hele Geroosterde BloemkoolMonica Morgan Davis, De verborgen groenten (hierboven weergegeven)
Hele geroosterde bloemkool met shoarmakruiden en gekruide veganistische yoghurtSharon Palmer, MSFS, RDN, De door planten aangedreven diëtist (hierboven weergegeven)
Hele geroosterde bloemkool met tomaten-paprika-raguToby Amidor, Toby Amidor Voeding (hierboven weergegeven)
Recepten voor het hoofdgerecht van bloemkool
BBQ Bloemkool Bites BowlSophia Tsoukas DeSantis, Groenten bijten niet (hierboven weergegeven)
Tofu-spiesjes van buffelbloemkoolSharon Palmer, MSFS, RDN, De door planten aangedreven diëtist (hierboven weergegeven)
Quesadilla’s van bloemkool en pompoenValerie Ninja Pleasure Zemba, Zeer veganistisch Val (hierboven weergegeven)
Bloemkool BologneseJennifer Sebestyen, Vegetarisch geïnspireerd (hierboven weergegeven)
Taco’s van bloemkool-kikkererwtenSharon Palmer, MSFS, RDN, De door planten aangedreven diëtist (hierboven weergegeven)
Bloemkool-linzenbroodRebecca Pytell, Sterkte en zonneschijn (hierboven weergegeven)
Bloemkoolscampi’s in Citroen-Knoflook Witte WijnsausJennifer Thurman Sebestyen, Vegetarisch geïnspireerd (hierboven weergegeven)
Bloemkool Spinazie LasagneSharon Palmer, MSFS, RDN, De door planten aangedreven diëtist (hierboven weergegeven)
Romige Veganistische Bloemkool AlfredoDan en Jess, Veganistische punkers (hierboven weergegeven)
Krokante bloemkooltaco’sDianne Wenz, Dianne’s veganistische keuken (hierboven weergegeven)
Knoflookboter Geroosterde BloemkoolsteaksMegan, Aardse voorzieningen (hierboven weergegeven)
Gobi ManchurianEmese Maczkó en Nándor Barta, Mijn pure planten (hierboven weergegeven)
Gochujang-bloemkoolErin Wysocarski, Olijven voor het diner (hierboven weergegeven)
Recept voor geroosterde bloemkool met gouden kurkumaAlex Evink, Hoog en gezond leven (hierboven weergegeven)
Kung Pao-bloemkoolEmese Maczkó en Nándor Barta, Mijn pure planten (hierboven weergegeven)
Libanese geroosterde bloemkool-aardappelschotelJacqueline Meldrum, Ingeblikte Tomaten (hierboven weergegeven)
Citroenpeper BloemkoolvleugelsNija & Shad, De Vgn-weg (hierboven weergegeven)
Oranje BloemkoolSophia Tsoukas DeSantis, Groenten bijten niet (hierboven weergegeven)
Gebakken bloemkool in veganistische puttanescasausAmy Katz, Groenten redden de dag (hierboven weergegeven)
Geroosterde Zoete Chili BloemkoolShane Martin, Shane en Simpel (hierboven weergegeven)
Pittige bloemkoolburgersTracy Leigh Smith Halasz, Gewoon CeeCee (hierboven weergegeven)
Thaise wraps met zoete aardappel en bloemkoolslaTamsin Musgrave, Kopje boerenkool (hierboven weergegeven)
Recepten voor bloemkoolsoep
Bloemkool-linzensoepChristine Rooney, De rustieke foodie (hierboven weergegeven)
Romige Veganistische Bloemkoolsoep met Pittige PistachepestoEA Stewart, Pittige RD-voeding (hierboven weergegeven)
Gemakkelijk geroosterde bloemkoolsoepCindy Nieuwland, Opzettelijk eten
Gouden Bieten-, Maïs- en BloemkoolsoepLouise Claire Cayzer, De veganistische voorraadkast
Instantaneous bloemkoolsoepMeeta Arora, Pipingpot-curry (hierboven weergegeven)
Geroosterde Bloemkool PompoensoepMegan, Aardse voorzieningen (hierboven weergegeven)
Geroosterde Bloemkool WortelsoepMegan Ann, Korte meisje lange bestelling (hierboven weergegeven)
Bekijk hier meer van mijn beste plantaardige receptencollecties: